Vitamin C - Vị siêu anh hùng vô hình trong cơ thể chúng ta

Vitamin C là một loại vitamin không tan trong nước và đóng vai trò thiết yếu đối với sức khỏe. Nhất là sau thời gian chống dịch Covid-19, ai cũng đều thấy vitamin C quan trọng đến thế nào. Hãy cũng nhắc lại một số công dụng của vitamin C để biết vì sao nó chính là vị siêu anh hùng nhỏ mà có võ. 

 

(Ảnh: healthkart)

 

Chống oxy hóa 

Lợi ích hàng đầu của vitamin C đó là chống oxy hóa. Nó bảo vệ ta khỏi các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, chống lại stress. Đồng thời nó cũng giúp các vết thương hồi phục nhanh hơn, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư, viêm khớp. 

 

Bảo vệ mắt 

Hãy nạp đủ vitamin C để giữ gìn cửa sổ tâm hồn của bạn. Cụ thể, bạn sẽ giảm được nguy cơ bị đục thủy tinh thể, làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, cũng như bảo vệ võng mạc.

 

Tăng cường khả năng hấp thụ sắt

Bạn không đọc nhầm đâu. Muốn cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ sắt, bạn rất cần sự trợ giúp của vitamin C đấy. Đó cũng là lý do vì sao một số món ăn có sự kết hợp của thực phẩm giàu sắt và giàu vitamin C. Ví dụ rau bina (hay cải bó xôi/rau chân vịt) chứa nhiều sắt, tuy nhiên đây là loại sắt cơ thể khó hấp thụ hết. Trong khi đó dâu tây chứa nhiều vitamin C. Do đó các món salad có rau bina thường sẽ trộn kèm thêm vài quả dâu để cơ thể hấp thụ sắt của rau bina một cách hiệu quả hơn. 

 

(Ảnh: chatelaine)

 

Tăng cường sản sinh collagen

Chị em chăm dưỡng da chắc không còn thấy xa lạ khi nghe đến collagen. Đây là một loại protein có tác dụng gìn giữ tuổi xuân của chúng ta. Collagen sẽ càng phát huy công dụng hơn khi bắt cặp với vitamin C. Nếu bạn đã uống collagen, vậy thì hãy bổ sung thêm một sản phẩm cung cấp vitamin C cho cơ thể. Ví dụ như viên ngậm vitamin C Jeju Tangerine King có hàm lượng gấp 33 lần quả chanh và có chiết xuất từ cam quýt số 1 Hàn Quốc. 

 

Làm đẹp da 

Đã ăn các loại thực phẩm và uống viên ngậm, các loại bột nạp vitamin C, vậy bạn đừng bỏ quên các sản phẩm chăm sóc da chứa vitamin C. Ví dụ như serum, dầu dưỡng, mặt nạ. Đặc biệt, thoa serum vitamin C vào buổi sáng sẽ càng tăng cường khả năng chống nắng. Mùa nào chị em cũng đều dùng kem chống nắng, vậy thì việc thủ sẵn một chai serum vitamin C là phải làm ngay và luôn rồi.