Làm sao để yêu bếp mê nấu ăn mỗi ngày?

Vì sao nên yêu bếp?

Đã là phụ nữ, dù giỏi dang đến mấy thì khi về nhà, bạn cũng nên biết nấu ăn. Không cần quá xuất sắc nhưng ít nhất là bạn có thể tự chăm sóc cho bản thân khi phải ở một mình hay khi bạn đã có một gia đình nhỏ. Và thực tế cũng đã chứng minh yêu bếp mang lại rất nhiều lợi ích.

 

(Ảnh: istock)

 

Yêu bếp giúp bạn chăm chút cho cả gia đình

Khi tự tay chọn những thực phẩm sạch và chế biến một cách lành mạnh, sức khỏe của gia đình sẽ được đảm bảo, tránh lãng phí hay gặp tình trạng dị ứng nếu đi ăn ngoài hàng. Tự nấu ăn giúp bạn biết khẩu vị, những món ăn yêu thích của từng thành viên để chăm chút vào từng bữa ăn. Chưa kể khi yêu bếp bạn còn trở thành chuyên gia dinh dưỡng tuyệt vời nhất cho cả gia đình.

 

Yêu bếp cũng là một hoạt động thư giãn tinh thần

Nghe có vẻ hơi kỳ lạ nhưng rất nhiều chị em đã tìm được niềm vui khi vào bếp nấu nướng sau những giờ làm việc căng thẳng. Cảm giác được tự tay nấu nướng, tự mình nêm nếm thức ăn và tận mắt ngắm nhìn thành quả sẽ giúp đầu óc bạn được giải tỏa căng thẳng. Nhất là khi cả nhà cùng vào bếp chuẩn bị đồ ăn, những ánh mắt, nụ cười, niềm hân hoan của từng thành viên khi tận hưởng các món bạn nấu sẽ là những trải nghiệm chỉ có khi bạn yêu bếp mới cảm nhận được.

Bí kíp để yêu bếp hơn mỗi ngày

 

Nếu không biết, hãy tham khảo qua sách báo, tivi

Để khởi đầu cho việc yêu bếp, bạn hãy tạo cho mình thói quen thường xuyên xem các món ăn và những công thức nấu ăn hay. Khi đọc và xem nhiều về ẩm thực, bạn sẽ học được các quy tắc nấu nướng cơ bản, cách chuẩn bị các nguyên liệu, cách hoàn thiện một bữa ăn.

 

Thực hành các món đơn giản trước

Học đi đôi với hành, khi bạn nắm được công thức rồi thì hãy tạo thói quen thực hành để kiểm tra khả năng của chính mình. Hãy chọn những món thật đơn giản, dễ làm để tạo cho bản thân sự hứng thú với thành phẩm. Tất nhiên là nếu không may chưa thành công thì bạn cũng đừng nản vì không phải ai cũng có thể nấu ăn được ngon ngay từ lần đầu đâu.

 

(Ảnh: istock)

 

Biến căn bếp thành góc sống ảo yêu thích

Sẽ hứng thú hơn rất nhiều khi bạn tập yêu bếp trong một không gian sạch sẽ, gọn gàng và đầy màu sắc. Khi bếp của bạn được trang trí thêm những góc cây xanh, bày thêm những bình hoa nhỏ, hay có một góc cửa sổ nhìn ra khu vườn hay bầu trời xanh mướt, chắc chắn cảm hứng nấu ăn của bạn sẽ tăng lên đáng kể.

 

Hãy nấu ăn bằng cả trái tim

Cuối cùng, dù bạn nấu cho mình hay cho gia đình thì hãy xem đây là một niềm vui và dành cả trái tim để thổi hồn vào những món ăn mình nấu. Hãy hình dung ra sự hào hứng các con khi được mẹ làm món bánh mà chúng yêu thích và gương mặt của ông xã khi hết giờ làm được thưởng thức món ngon vợ nấu. Khi nấu ăn bằng cả trái tim, chắc chắn người thưởng thức cũng sẽ cảm nhận được thành ý của bạn.