Hãy ăn đủ 3 nhóm thực phẩm này để cơ thể nạp đủ biotin

Biotin thuộc vitamin nhóm B. Đa số chúng ta đều biết công dụng của biotin là giảm rụng tóc và gãy móng. Bên cạnh đó, biotin còn hỗ trợ người mắc bệnh tiểu đường hạ đường huyết, tăng khả năng trao đổi chất, giải tỏa căng thẳng, làm chậm quá trình lão hóa. Vậy chúng ta nên chọn những thực phẩm nào để bổ sung biotin? 

 

(Ảnh: foodlove)

 

Lòng đỏ trứng 

Lòng đỏ trứng cực giàu vitamin B, sắt, phốt pho và protein. Một tuần bạn nên ăn 3-4 quả trứng gà. Nếu bạn bị huyết áp cao thì hãy hỏi ý kiến bác sĩ. Thông thường người bị huyết áp cao vẫn có thể ăn 1-2 quả trứng mỗi tuần. Trứng cũng có nhiều cách chế biến như luộc lòng đào, trứng chần, trộn cùng salad, v.v..

 

Chuối và bơ 

Chuối có nhiều vitamin B, kali, đồng. Còn quả bơ chứa các chất béo không bão hòa và cung cấp biotin. Bạn có thể xay 2 loại quả này với nhau thành món sinh tố ngon miệng (tốt nhất không nên cho thêm đường sữa để hấp thụ vitamin tự nhiên cho cơ thể). Với quả bơ, bạn còn có thể ăn kèm bánh mì hoặc trộn salad. 

 

(Ảnh: magimix)

 

Các loại hạt và đậu 

Các loại hạt và đậu (đặc biệt là đậu nành, đậu phộng) đều là nguồn thực phẩm bổ sung biotin. Với các loại hạt, bạn hãy cho vào sữa chua hoặc các món mì ống, mì spaghetti. Một số loại hạt cũng dùng để trộn salad.