Sự khác biệt giữa dầu dừa nấu thủ công và dầu dừa ép lạnh

Với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, làm đẹp... thì dầu dừa luôn được ưa chuộng trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, dầu dừa được nấu thủ công hay dầu dừa ép lạnh đem lại hiệu quả cao? Sự khác biệt lớn giữa hai phương pháp này là gì? 

Phương pháp nấu thủ công sẽ dùng nhiệt cao tách nước ra khỏi dầu, dầu dừa thu được sẽ có màu vàng, mùi hơi nồng hoặc hắc. Thành phẩm còn lẫn tạp chất nên thời gian bảo quản ngắn. Điều quan trọng hơn là dưỡng chất trong dầu dừa sẽ ít đi vì tác dụng nhiệt cao. 

(Ảnh: pulsenigeria)

Dầu dừa ép lạnh dùng hơi lạnh tách nước ra khỏi dầu. Sau khi ép, dầu dừa thu được sẽ có màu trắng trong, mùi thơm dịu nhẹ. Dầu tinh khiết, không lẫn tạp chất nên bào quản được lâu. Đặc biệt, dưỡng chất có trong dừa được giữ lại gần như hoàn toàn.

Qua bảng so sánh này bạn hiểu thêm về giá trị chất lượng của dầu dừa ép lạnh, hi vọng bạn có thêm sự lựa chọn cho sức khoẻ của gia đình bạn! 

Xem thêm bài: Loại dầu dừa tinh khiết nhất làm đẹp từ đỉnh đầu tới gót chân